79.00 €

Entrée Entrée

Gourmandise de foie gras de canard Gourmandise de foie gras de canard

Marcelline et son lit de verdure Marcelline et son lit de verdure

Plat Plat

Saucisson Lyonnais sauce vigneronne et son embeurrée de pomme de terre Saucisson Lyonnais sauce vigneronne et son embeurrée de pomme de terre

Suprême de Volaille au Beaufort , son écrasée de pomme de terre Suprême de Volaille au Beaufort , son écrasée de pomme de terre

Dos de Colin sauce safranée et son riz parfumé Dos de Colin sauce safranée et son riz parfumé

Plat végétarien sur demande Plat végétarien sur demande

Dessert Dessert

Pomme trompte l'oeil Pomme trompte l'oeil

Entremet façon Snikers Entremet façon Snikers

Possibilité de demander un dessert végan Possibilité de demander un dessert végan

Boissons Boissons

1 apéritif Maison (12 cl) + + 1 Bouteille de Blanc ( Duché d'uzès ) pour 4 + 1 Bouteille de Rouge ( Côte du Rhône "Les Albizzias") pour 4 + café 1 apéritif Maison (12 cl) + + 1 Bouteille de Blanc ( Duché d'uzès ) pour 4 + 1 Bouteille de Rouge ( Côte du Rhône "Les Albizzias") pour 4 + café

88.00 €

Entrée Entrée

Gourmandise de foie gras de canard Gourmandise de foie gras de canard

Marcelline et son lit de verdure Marcelline et son lit de verdure

Plat Plat

Saucisson Lyonnais sauce vigneronne et son embeurrée de pomme de terre Saucisson Lyonnais sauce vigneronne et son embeurrée de pomme de terre

Suprême de Volaille au Beaufort , son écrasée de pomme de terre Suprême de Volaille au Beaufort , son écrasée de pomme de terre

Dos de Colin sauce safranée et son riz parfumé Dos de Colin sauce safranée et son riz parfumé

Plat végétarien sur demande Plat végétarien sur demande

Dessert Dessert

Pomme trompte l'oeil Pomme trompte l'oeil

Entremet façon Snikers Entremet façon Snikers

Possibilité de demander un dessert végan Possibilité de demander un dessert végan

Boissons Boissons

Apéritif Maison " LE BIBERON SOUVENIR " (12cl) + Vin en bouteille à volonté jusqu’’au dessert ( St Joseph ou rosé d’été ou soft pour ceux ne prenant pas d’alcool ) + coupe de pétillant + 1 café Apéritif Maison " LE BIBERON SOUVENIR " (12cl) + Vin en bouteille à volonté jusqu’’au dessert ( St Joseph ou rosé d’été ou soft pour ceux ne prenant pas d’alcool ) + coupe de pétillant + 1 café

110.00 €

Menu de Luxe Menu de Luxe

Entrée Entrée

Gourmandise de foie gras et sa cassolette de crevettes et st Jacques sauce safrané Gourmandise de foie gras et sa cassolette de crevettes et st Jacques sauce safrané

Plat Plat

Filet de veau sauce aux morilles onctueuse accompagné de son écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe et sa tarte tatin de légumes du soleil Filet de veau sauce aux morilles onctueuse accompagné de son écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe et sa tarte tatin de légumes du soleil

Dessert Dessert

Farandole de desserts Farandole de desserts

Boissons Boissons

1 apéritif Maison "LE BIBERON SOUVENIR " + deuxième tournée d'apéritif (25cl ) + Vin en bouteille à volonté jusqu’au dessert ( Pouilly fussé, Rosé coteaux d'Aix en Provence ou Saint Joseph Rouge ) 1 apéritif Maison "LE BIBERON SOUVENIR " + deuxième tournée d'apéritif (25cl ) + Vin en bouteille à volonté jusqu’au dessert ( Pouilly fussé, Rosé coteaux d'Aix en Provence ou Saint Joseph Rouge )

+ Coupe de champagne + 1 café + Coupe de champagne + 1 café